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2016年02月02日

豚肉生姜焼き 弁当

お弁当のおかずに、冷めてもおいしい
豚肉の生姜焼き

ヒルナンデス!で紹介してた。

生のカットパインを
ジップロックとかに入れてつぶした中に
豚肉を入れて30分
そのあと、いつものように生姜焼きを作ると
5時間たっても豚肉が柔らかいままなんだって(n*´ω`*n)


缶詰とか、ジュースだと熱が加わって
酵素の働きが悪いから、パイナップルは生がいいんだって。


posted by 桜子 at 13:00| Comment(0) | テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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